Nektar der Götter

Es ist Sommer in Asien und einer der größten Attraktionen von einem asiatischen Sommer ist die Mangos. Bis zum Ende des Frühlings, beginnen kleine Knospen der Frucht, die auf der dunklen glänzenden Laub der immergrünen Bäume Mangos wachsen auf. Die helleren grünen Trauben von kleinen Glühbirnen bald kleine Mangos, die reifen, goldenen, saftigen Kugeln der Freude geworden wäre wie der Sommer fortschreitet geworden. Eine indische Sommer ist der unordentliche Mango zu essen Sitzungen, Duft von Mango-Blüten und bittere Getränke mit Mangos gemacht hat.

Nicht nur in Indien sondern auch in der ganzen Welt, sind Mangos eine der beliebtesten Früchte. Es wird angenommen, dass seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent waren, vor fast 4000 Jahren und es gibt eine beliebige Anzahl von mythologischen Erzählungen umgebenden in der indischen Folklore. Sein Name ist von einem tamilischen Wort "Mang-Kay", die die portugiesischen Siedler in Indien letztlich zu Mango geändert abgeleitet.

Die Legende besagt, dass Mangos in den Teilen Asiens grenzt an den Golf von Bengalen entstanden. Fast 7000 Jahre vor buddhistischen Mönchen eingeführt wird angenommen, dass diese Frucht zu Malaysia haben. Handel weiter verteilt die Früchte zu weiteren West und Ost, vor allem in Nahen Osten mit persischen Händlern, nach Afrika zu reisen, dann Brasilien und Westindien. Mit dem 1830er Jahren hatte es in Florida und Kalifornien erreichte.

Die Mango-Baum wächst nur in subtropischem Klima, so dass dieser Baum blüht die ganze Zeit den Tropen, und so auch die Frucht. In der Tat, je wärmer das Klima, desto süßer die Früchte. Ein Mitglied der Familie Anachardiaceae wird diese Frucht entfernt mit der Cashew, Pistazie, Jamaika Pflaume, Poison Ivy und Gift Eiche verwandt.

Der Baum selbst kann wachsen bis zu 60 Meter hoch und Früchte tragen vier bis sechs Jahre nach der Pflanzung. Als sich das Klima wird heißer und trockener, bekommt die Frucht reif, süß und größer. Für fast alle tropischen Länder gibt es etwa 1000 Sorten von Mangos wachsen jetzt in der Welt. Zusammen produzieren alle Länder fast 20 Millionen Tonnen Mangos, und es wird zu größeren Märkten in großen Mengen exportiert auch. Indien führt die Liste als führender Hersteller von Mangos, aber sehr wenig ist als der größte Teil davon wird im Inland konsumiert exportiert.

Abgesehen davon, dass das Symbol eines indischen Sommer werden Mangos mit Nährstoffen zu platzen. Zunächst enthalten sie Vitamin C als rohe Mangos, und haben den unverwechselbaren scharfe Säure. Dies macht es fast für den Verbrauch, die prohibitiv Hitze des südostasiatischen Ebenen zu bekämpfen unverzichtbar. Eine Reihe von indigenen Lebensmittelzubereitungen kümmern uns um dieses Bedürfnis und seiner bekanntesten Form, roh Mangos werden gekocht und ihr Fruchtfleisch in ein Getränk mit bestimmten Kühlung Gewürzen. Dieses Getränk, genannt Panna, ist in jedem indischen Haushalt im gesamten Sommer gespeichert, als wirksame vorbeugende Kur sowie Mittel gegen Hitzschlag. Bei anderen Formen, fügt der Roh-Mango-Chutney Gewürz des Lebens, während nur Scheiben roher Mango mit etwas Steinsalz gegessen fügen Sie die Zing!

Wissenschaftlich, wie die Mango reif, es wird seine Last von Vitamin A und C, die beide wesentliche Nährstoffe für unseren Körper. Auch mit einer Laufzeit, bekommt eine Mango eine larges Volumen von Beta-Carotin in seiner chemischen Zusammensetzung, und es ist inzwischen allgemein bekannt, dass Beta-Carotin einige äußerst wünschenswerte Eigenschaften, eine davon ist die Fähigkeit, den Alterungsprozess zu verzögern hat, und Reinigen System der Körper von Giftstoffen. Kalium ist ein weiterer seiner Schätze, etwa 156 mg in 3,5 Unzen Mangoscheiben gefunden. Die Frucht ist reich an Ballaststoffen, aber arm an Kalorien und Fett, und tatsächlich hat die Macht, um satt zu werden. Diese hohe Faserzusammensetzung sorgt dafür, dass es gut für das Herz, den Darm und auch weniger anstrengend auf die Leber ist.

Klinische Psychologen behaupten, dass Mango ist eine Art von Komfort Essen, vermitteln tiefe psychologische Befriedigung, die wegen ihrer Magen beruhigenden Eigenschaften, aufgrund der Anwesenheit eines Enzyms - Papain (die auch in der Papaya gefunden). Eine glückliche Verdauung bedeutet ein glücklicheres Sie!

Da dieses Enzyms, ist die Mango eine ausgezeichnete Weichklopf für Fleisch, und seine Überlegenheit kommt von der Tatsache, dass es auch Geschmack des Fleisches, die in seiner üppigen Zellstoff mariniert wird. In der indischen Küche, getrocknete Mango Pulver ist in der Regel ein unverzichtbarer Bestandteil des Gewürzes Tablett, weil dieser Eigenschaften und seiner Fähigkeit, bei der Verdauung helfen. Das Pulver wird als Amchur und bringt das deutlich sauren Geschmack einer rohen Mangos, um Ihre Lebensmittel, wenn sie in kleinen Mengen zugesetzt.

In indigenen Medizin, jeder Teil des Mango-Baum verwendet wurde, seine Rinde, Blätter, Haut-oder Öl .... um eine Vielzahl von Krankheiten zu heilen - seine medizinischen Eigenschaften reichen von Anti-Virus-, Anti-Parasiten, antiseptisch, Antitussiva (Husten), anti-asthmatischen, schleimlösend, kardiotonische, Verhütungsmittel zu, Aphrodisiakum, blutdrucksenkend, Abführmittel, Magenmittel ( positiv auf die Verdauung) Vorteile. In der Tat fanden Mangiferin in der Stammrinde der Mangobaum war Fonds, reich zu sein in Splenozyten, die als Heilmittel zur Hemmung des Wachstums von Tumorzellen in der Anfangsphase verwendet werden können. Also, wer weiß, eines Tages der König von Mangos kann die Heilung für Karzinom und bösartigen Tumoren werden.

Es ist nicht umsonst eine der schmackhaftesten Früchte auf der Erde, die Mango, heißt der König der Früchte.

Die eine, die nur gegrilltes Käse-Sandwich

Die moderne Käse-Sandwich begann in den 1920er Jahren als offenes Sandwich. Die zusätzliche Scheibe Brot in den 1960er Jahren erschien und angeblich, in den 1970er Jahren ein kanadischer Restaurantbesitzer Dach Johnston hinzugefügt Speck. Dieses Sandwich selbst ist eine Variation eines Französisch Rezept der "Croque Monsieur" ein heißer Schinken und Käse-Sandwich in Bistros serviert.

In Großbritannien ist das Käse-Sandwich wird in der Regel nicht auf die amerikanische Art mit einer Bratpfanne, sondern gegrillt oder aus mit der Verwendung eines Sandwich Maker gekocht. Sie ziehen außerdem Cheddar-Käse auf amerikanischem Käse. Doch viele verschiedene Arten von Käse und Brot verwendet werden kann. April gilt als Nationale Gegrillter Käse Monat.

In LA der Käse-Sandwich ist fast schon eine Form von Kunst und ganz bestimmt die Zeit alle comfort food. Die Stadt ist die Heimat der Grilled Cheese Invitational, die vor 4 Jahren begonnen. Missionar (Brot, Butter, Käse), Kama Sutra (mit Fleisch, andere Zutaten oder schicker Brot), Honey Pot (Dessert Sandwiches): Hier können Menschen ihre Talente an Käse-Sandwich machen in 3 Kategorien zu demonstrieren. In Restaurants wie dem "Campanile" Donnerstags sind gegrillter Käse Nächte, wenn das Restaurant steckt voller Leute, die diese Sandwiches lieben. Dies wurde von Nancy Silverton, der das Restaurant der ehemalige Besitzer ist gestartet. Bei "Das Melt Down" in Culver City Linien bilden in der Regel zur Mittagszeit.

Einige der meisterhafte Versionen des gegrillten Käse sind:

- Mit Kichererbsen und Tomaten,

- Mit Gorgonzola, Walnüssen und Honig gewürzt,

beide aus "Campanile".

- Mit Taleggio, kurzen Rippen, Rucola und Kapern Aprikosen Püree auf Rosinenbrot gutgeschrieben Küchenchef Eric Greenspan von "The Foundry".

Was auch immer seine Inhaltsstoffe die eine Sache Köche auf, dass das Brot zustimmen muss gleichmäßig auf beiden Seiten, so dass die Scheiben nicht getrockneten Kanten mit Butter bestrichen werden.

Also zücken die Bratpfanne, greifen einige Butter, 2 Scheiben Brot, etwas Käse und mach dich bereit, um den Stress zu entladen.

5 Merkmale von erfolgreichen Unternehmern

Nicht jeder hat das Zeug, ein Unternehmer zu sein braucht - und es ist nichts falsch mit, wenn Sie nicht einer von ihnen bist. Unterschiedliche Menschen haben unterschiedliche Talente, und einige Leute sind einfach nicht gut für einige Arten von Arbeit geeignet ist. Die meisten Unternehmer machen würde lausige Mitarbeiter. Der Schlüssel zum beruflichen Glück ist das Finden der richtigen Nische - für manche, dass Nische könnte alles sein ... Software-Entwicklung, Business Consulting, oder sogar ein obskurer Bereich wieder schriftlich. Die Idee ist, dass in der Nähe perfekte Passform zu finden, und laufen mit ihm.

Mit dem im Verstand, werfen wir einen Blick auf, welche Arten von Persönlichkeitsmerkmalen zu machen für eine erfolgreiche unternehmerische Laufbahn.

Erfolgreiche Unternehmer haben einen starken Wunsch, etwas Neues, die alle ihre eigene ist zu schaffen. Sie wollen, mehr als alles andere, um das Kommando über ihr eigenes Schicksal zu haben und in Verantwortung für ihr eigenes Unternehmen zu sein. Ob es eine Cookie-Geschäft oder ein Milliarden-Dollar-Marketing-Organisation ist, ist ein erfolgreicher Unternehmer jemanden, der gerade nicht glücklich ist im Anschluss an die Policy-Handbuch und Einreichung TPS-Deckblätter - sie wollen etwas Neues zu bauen und es wachsen zu sehen.

Erfolgreiche Unternehmer haben Optimismus. Sie sind nicht blind für Risiko oder nicht bewusst, dass Dinge können nach Süden gehen, aber sie glauben, dass mit Arbeit und Hingabe ist es möglich, Hindernisse zu überwinden. Ein Not-oder Straßensperre ist eine Gelegenheit, Excel, nicht etwas, das sie zum Scheitern verurteilt.

Erfolgreiche Unternehmer glauben an Engagement. Sie wissen nicht entscheiden, ein Geschäft am Montag öffnen und schließen Sie es dann am Dienstag da etwas Interessanteres kam. Sie schreiben einen Businessplan, der arbeitet tun das Fundament, damit es eine Realität, und bleiben Sie dabei. Das bedeutet nicht, dass sie nie beendet werden, wenn die Dinge einfach ganz ausfallen zu erarbeiten - Unternehmer im Allgemeinen zu tun haben eine Reihe von gescheiterten Unternehmen in ihrer Vergangenheit. Es bedeutet nur, dass es tatsächliche Ausfall dauert, um sie zu beenden oder den Kurs ändern.

Erfolgreiche Unternehmer sind geduldig. Sie wissen, dass es mehr als eine Woche dauert, um eine erstaunliche neue Website zu entwickeln. Sie wissen, dauert es Jahre, um wirklich erfolgreich. Sie konzentrieren sich auf die langfristige, auch wenn die kurzfristigen spannender oder interessanter ist. Unternehmer ignorieren nicht kurzfristig - das ist, wo wir alle leben, nachdem alle. Aber sie sind immer bewusst, dass das große Bild hinaus, was wir heute sehen, geht.

Schließlich sind erfolgreiche Unternehmer hartnäckig. Persistenz unterscheidet sich von Geduld, Geduld können Sie warten, 3 Stunden für den Venture Capitalist, um endlich Zeit haben, mich mit dir treffen, während Beharrlichkeit ist es, was treibt Sie an, ihn zurückzurufen siebzehn Mal, um das Geschäft abgeschlossen. Rufen Sie das Gleichnis von den zwei Fröschen, die in einen Eimer mit Milch fallen und können nicht springen. Ein Frosch sagt: "Wir sind dem Untergang geweiht" und erlaubt sich zu versinken und ertrinken. Der andere Frosch hält gerade Schwimmen - und schließlich Kannen die Milch so sehr, dass sich ein Gerinnsel von Butter Formen, und er klettert oben drauf.

Wenn Sie diese Persönlichkeitsmerkmale haben, dann haben Sie die Grundlagen der es in sich geistig ein Unternehmer zu sein. Es ist eine aufregende Karriere, und eine, die zu enormen Erfolg führen können. Halten Sie paddeln!...